並ぶ居酒屋
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宮城県の名物とは

日本国民にファミリーレストランはジョナサンです。そんな料理を自宅で食べることが出来るため宅配で頼んでみませんか?

様々な地域の食文化を紹介しているサイトがこちらにあります!是非ご覧になってその地域に足を運んでみてください!

皆大好き

東北にはありとあらゆる美味しい物が潜んでいます。その中でも有名であるのが宮城県は仙台市の牛タンです。そもそも牛タンというのは牛の舌であり、焼肉ではとても人気なお肉のひとつであります。モツを食べる習慣を持っている日本でありますので、牛の舌を食べるという事に何も抵抗はありません。そして南米や欧米諸国でも慣れ親しんでいる牛の部位です。もちろん舌の形そのままで食べる事は流石に抵抗があるかもしれません。したがって牛タンは薄切りの状態で焼肉のメニューとして並んでいます。付け合せはレモン汁やネギなど、牛タンが持っている臭みを消して美味しく食べる事が出来ます。何と言っても含まれる栄養素がとても多いので、健康の為に食べても何も問題がありません。脂肪は少なくタンパク質が豊富です。牛の他の部位とは少々違う歯ごたえですが、それがクセになる方は続出しており、広く多くの年齢層の方々に愛されている食べ物となっています。

何故仙台か

牛タンははっきり言って、日本であれば全国どでも食べる事が可能です。しかしその日本各地の中でも宮城県仙台の牛タンがとても有名であるのです。何故仙台なのかというと、第二次世界大戦後の仙台が歩んできた歴史に関係があります。別に寂しい歴史ではなく、米兵の食事として加工された牛肉で不要とされていたタンを、当時仙台に焼き鳥屋の店主がタンを使用して牛タン屋を開店させたのが始まりです。それが現在も受け継がれており、その結果仙台の名物まで成長したのです。近年は輸入された牛のタンも仙台牛タンとして食べられますが、これには賛否両論の意見があります。しかし基本的には仙台牛のタンが仙台牛タンと呼ばれています。杜の都仙台にやって来たらぜひ食べてみるべきです。

地元で食べる

その土地の名物はその土地で食べる事が一番です、仙台にやってきた際はぜひ牛タン定食を食べるべきです。老舗から定食屋まで、数々のスポットで味わう事が出来る贅沢な定食になります。

美味しい仙台名物の牛タンが食べれるお店をお探しならこちらです。手間ひまかけて作られた絶品を召し上がれ!

通販で食べる

仙台牛タンはお取り寄せという形で、自宅に居ながら食べる事が出来ます。いわゆる通販になりますが、ネットショッピングでの購入は簡単でそしてあらゆるお店の物が購入出来てしまいます。

昼でも夜でも

全国的に有名である仙台牛タンですが、地元仙台の人たちにとってはとても身近な食べ物であります。朝は流石に食べる方は少ないですが、昼でも夜でもいつでも食べられる物であり続けています。